Pays d'Oc IGP - Jalade Rosé - Domaine de la Clapière - 2024
Esaurito

Pays d'Oc IGP - Jalade Rosé - Domaine de la Clapière - 2024

Vino RosatoFranciaLinguadocaPays d'Oc IGP12 %
Medaglia d'oro DECANTER WINE AWARDS Medaglia d'oro Vinalies Internationales 2025 Medaglia d'argento Concours Général Agricole de Paris 2025

Il Jalade Rosé 2024 è un tuffo nel cuore della Linguadoca più autentica. Nato sulle alture di Montagnac, presso il Domaine de la Clapière, questo vino cresce in un ambiente idilliaco tra macchia mediterranea, uliveti e foreste. La tenuta, gestita con passione dalla famiglia Castel, si affaccia sul famoso Étang de Thau, celebre per le sue ostriche. È un rosato che colpisce per il suo colore rosa pallido e per quel tocco di salinità marina che lo rende vivace e immediato, perfetto per chi ama i vini capaci di raccontare il mare e la terra in un solo sorso.

Certificazione: Terra Vitis

Per goderti tutta la freschezza del Jalade Rosé, servilo ben freddo, tra gli 8 e i 10°C. Al naso ti accoglierà con un mix goloso di frutti rossi e neri, mentre in bocca scoprirai un carattere fresco e piacevolmente acidulo che stuzzica il palato. Grazie alle influenze del clima mediterraneo e della brezza marina, è un vino agile e moderno, ideale da stappare direttamente dalla bottiglia durante una serata spensierata. La sua personalità amichevole lo rende perfetto per quei momenti in cui l'unica regola è ritrovarsi e stare bene insieme.

25% Cannonau, 65% Cinsault, 10% Syrah

750 ml
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Informazioni dettagliate

Con cosa abbinarlo?
  • Aperitivi sotto il sole: il suo spirito vibrante lo rende il compagno ideale per aprire le danze a tavola. Si sposa benissimo con piccoli stuzzichini mediterranei o una selezione di olive condite.
  • Pesce e sapori di mare: data la vicinanza all'Étang de Thau, l'abbinamento naturale è con le ostriche o con del pesce alla griglia. La sua nota salina esalta la freschezza del pescato in modo sorprendente.
  • Barbecue e grigliate con gli amici: non lasciarti ingannare dal colore delicato: questo rosato tiene testa a meraviglia a un barbecue all'aperto, accompagnando con brio carni bianche o spiedini di verdure grigliate.
  • Un tocco di Francia nel piatto: provalo con un tagliere di formaggi freschi come il Valencay o il Pouligny-Saint-Pierre, oppure con piatti leggeri della cucina estiva, la sua acidità vivace pulisce il palato e invita subito a un altro brindisi.
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Tipologia Vino Rosato
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Paese Francia
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Regione Linguadoca
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Maison Domaine de la Clapière
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Denominazione Pays d'Oc IGP
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Grado alcolico 12 %

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