Salsa ai fichi e uvetta - Ideale per formaggi di capra

Sauce figues et raisins secs
Benvenuti nel paradiso del formaggio! Questa salsa ai fichi e uvetta trasforma la degustazione del formaggio in un'esperienza unica. La ricetta è artigianale ed è poco zuccherata (15% in meno rispetto alla tradizionale confettura), arricchisce con delicatezza una varietà di formaggi. Senza conservanti né coloranti, la cottura a vapore in pentole di rame preserva gli aromi e le consistenze naturali. È l'ideale per accompagnare i formaggi di capra.