Salsa all'Albicocca e Cumino - Ideale per il Camembert
Salsa all'Albicocca e Cumino - Ideale per il Camembert
Salsa all'Albicocca e Cumino - Ideale per il Camembert
Salsa all'Albicocca e Cumino - Ideale per il Camembert

Salsa all'Albicocca e Cumino - Ideale per il Camembert

Folies fromages abricot au cumin
Se cerchi un modo originale per rendere speciale il momento del formaggio, la Salsa all'Albicocca e Cumino è la scelta perfetta. Non è una semplice confettura: è una ricetta artigianale pensata come un vero condimento, con il 15% di zucchero in meno rispetto alle preparazioni classiche. Viene cotta rapidamente a vapore in calderoni di rame per mantenere vivi il profumo e la consistenza della frutta. L'unione tra la dolcezza naturale dell'albicocca, la nota agrumata delle scorze d'arancia e il tocco aromatico del cumino crea un mix sorprendente, senza coloranti né conservanti, ideale per chi ama portare in tavola sapori autentici e genuini. 

Albicocca (65,6%), zucchero, scorza d'arancia, cumino (0,07%), gelificante: pectina di agrumi, succo di limone concentrato.

Ci sono sapori che parlano di terra, di tradizione e di passione. Les Petits Fruits nasce con l’obiettivo di esaltare la frutta in tutte le sue sfumature, trasformandola in confetture, crème e liqueurs che conservano intatta la sua autenticità.

Dal 1982, questa maison artigianale lavora con un’attenzione quasi maniacale: frutta selezionata con cura, cottura lenta in piccoli chaudrons de cuivre, nessun colorante né additivo, solo il gusto puro della natura. Un savoir-faire che si esprime nella ricerca della qualità assoluta e nel rispetto della tradizione.

Ma Les Petits Fruits non si ferma alla confettura: esplora nuovi orizzonti gastronomici, portando il frutto oltre la colazione. Accostamenti raffinati con i formaggi francesi, condimenti per il foie gras, tocchi inediti per esaltare piatti salati. E poi, l’arte di combinare frutta con spezie, erbe aromatiche e fiori per un’esperienza sensoriale sorprendente.

Perché La Francerie ha scelto Les Petits Fruits?

  • Un savoir-faire artigianale d’eccellenza – La frutta è lavorata con metodi tradizionali, rispettando il suo ritmo e la sua essenza.
  • Un gusto autentico e naturale – Ricette senza additivi, senza coloranti, senza compromessi sulla qualità.
  • Un’innovazione che valorizza la tradizione – Nuove combinazioni di sapori per esaltare piatti dolci e salati.
  • Un omaggio alla gastronomia francese – Confetture e condimenti pensati per accompagnare i grandi classici della tavola francese.

Les Petits Fruits è più di una confettura: è un’ode alla frutta, un’arte che sublima la materia prima e un’esperienza di gusto che emoziona. Ecco perché La Francerie ha scelto di collaborare con loro: per offrirvi il meglio della natura, trasformato con passione in un piacere autentico.

120 g
€5,50
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Una scoperta golosa per il tuo Camembert

Questa preparazione è stata creata per uscire dai soliti schemi e rendere ogni assaggio un’esperienza nuova. Il modo migliore per valorizzarla è sicuramente l'abbinamento con il Camembert, dove la nota metà dolce e metà acidula dell'albicocca, unita ai sentori del cumino, crea un contrasto fantastico con la cremosità del formaggio. La polpa del frutto, preservata dalla cottura rapida, si fonde magnificamente con la consistenza avvolgente della pasta, mentre il cumino aggiunge quel tocco speziato che pulisce il palato e invita subito a un altro assaggio. A completare l'esperienza intervengono le scorze d'arancia, che regalano una vivacità naturale capace di bilanciare perfettamente la parte grassa del formaggio e trasformare la degustazione in un momento conviviale unico, ricco di sfumature aromatiche inaspettate.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Consegniamo in 2 giorni lavorativi (salvo eccezioni per i prodotti freschi che vengono spediti il lunedì, martedì e mercoledì). Appena il tuo ordine parte, riceverai un link per seguire la spedizione in tempo reale.

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