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Senape al Pastis di Marsiglia

Moutarde au pastis de Marseille
La Senape al Pastis di Marsiglia è un vero e proprio inno ai pranzi al sole, ai barbecue in giardino e alle risate tra amici. Il suo segreto? Viene preparata usando l'autentico Pastis artigianale della celebre La Maison du Pastis di Marsiglia. Questo famosissimo liquore dal colore giallo brillante sprigiona tutta l'intensità dell'anice stellato, la dolcezza della liquirizia e un mix di erbe aromatiche della Provenza. Insieme alla senape tradizionale nasce una salsa incredibilmente profumata, fresca e dal carattere moderno, perfetta per dare una scossa di energia a ogni piatto, sia in estate che in inverno. Piccolo promemoria per conservarla al meglio: finché il vasetto è chiuso, basta tenerlo a temperatura ambiente e al riparo dalla luce. Una volta aperto, mettilo in frigorifero per mantenere intatta tutta la sua freschezza.

200 g
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Acqua, semi di senape, aceto, Pastis de Marsiglia 5% (Pastis artigianale, sviluppato da
macerazioni, distillazioni ed infusi di piante aromatiche, senza alcun additivo), sale, zucchero, anice verde,
anice stellato, spezie, aromi naturali, conservante: solfiti.

Allergeni
Solfiti Senape

Accendi la scintilla in cucina

Questa senape ha un carattere così aperto che fa amicizia con tutto, ma dà il meglio di sé quando si tratta di fare festa. Provala così:

  • Con il l barbecue: Spalmala generosamente sulle carni alla griglia. Creerà una crosticina profumata a cui è impossibile resistere.
  • L'aperitivo: Organizza un tagliere con un autentico Saucisson sec o una selezione di formaggi freschi di capra. Accompagna ogni boccone con un velo di questa senape e vedrai che magia.
  • Il segreto dello Chef: Usala come base segreta spalmandola sulla pasta sfoglia prima di cuocere una torta salata con pomodori freschi e formaggio, oppure aggiungila a una maionese fatta in casa per trasformare delle semplici patatine fritte in un piatto da ristorante.
  • Insalate di mare: Allungala con un po' di aceto e olio per una vinaigrette che darà una marcia in più alle tue verdure, oppure usala per accompagnare crostacei e pesci alla griglia per un tocco fresco e mediterraneo.

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Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

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