Vellutata di Granchio
Novità

Vellutata di Granchio

Velouté de crabe
La Vellutata di Granchio è una specialità intensa e avvolgente, preparata secondo la tradizione di Sète e il sapere artigianale della Maison. La sua particolarità? È molto concentrata, quindi basta diluirla con un vasetto d’acqua per ottenere una zuppa cremosa, profumata e piena di gusto.

Realizzata con materie prime di ottima qualità, senza coloranti, conquista con il suo sapore deciso di mare e con una consistenza morbida che invita subito al primo cucchiaio. È perfetta quando vuoi portare in tavola qualcosa di speciale senza complicarti la vita. Per prepararla, versa il contenuto del vasetto in una casseruola, aggiungi un vasetto d’acqua e porta a ebollizione. In pochi minuti è pronta da servire.

320 g
€8,90
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: 8,90 €
Consegna rapida in 48h

Consegna rapida per farti gustare il meglio della Francia senza lunghe attese.

Acqua, granchio 20%, pesci di scoglio, passata di pomodoro, cipolle, carote, vino bianco, olio d'oliva vergine extra, aglio, sale, pepe, piante aromatiche.

Allergeni
Pesce Crostacei Solfiti

Idee golose per gustarla al meglio

  • Con crostini all’aglio e Rouille Sétoise: È l’abbinamento più tipico, la croccantezza dei crostini incontra la cremosità della vellutata, mentre la rouille aggiunge una nota intensa e saporita. Un vero viaggio nel Sud della Francia.
  • Con piccoli crostini di pane tostato: Se vuoi restare sul semplice, scegli pane rustico ben tostato. Perfetto per raccogliere ogni cucchiaio di vellutata e aggiungere una piacevole nota croccante.
  • Con pasta allo zafferano: Puoi cuocere direttamente nella vellutata delle piccole paste allo zafferano, lasciandole al dente. Il risultato è un piatto ancora più ricco, profumato e irresistibile.
  • Con un tocco di erbe fresche: Prezzemolo, erba cipollina o un pizzico di finocchietto possono dare freschezza e rendere il piatto ancora più invitante.
  • Come entrée alla francese: Servila in piccole ciotole come apertura di una cena di pesce. È semplice da preparare, bella da portare in tavola e soprattutto fa venire voglia di assaggiarne subito un altro cucchiaio.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

Spedizione rapida

Spedizione e consegna rapida in tutta Italia, gratuita sopra € 70 di prodotti.

Pagamenti sicuri

I tuoi pagamenti sono sicuri con noi: proteggiamo i tuoi dati personali e finanziari.

Quello che dicono i nostri clienti

4.61 ★ (1388)
Verified

Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Consegniamo in 2 giorni lavorativi (salvo eccezioni per i prodotti freschi che vengono spediti il lunedì, martedì e mercoledì). Appena il tuo ordine parte, riceverai un link per seguire la spedizione in tempo reale.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.