Ventoux AOC - Xavier Vignon - 2022
Eccellente

Ventoux AOC - Xavier Vignon - 2022

Vino RossoFranciaRodanoVentoux AOC14,5 %
90/100 James SUCKLING Medaglia d'argento Concorso Bettane + Desseauve Premio-Piacere 2025

Un vino che non passa inosservato, proprio come il suo nome! Il Ventoux AOC 2022 firmato Xavier Vignon è un rosso che colpisce già al primo sguardo con il suo intenso colore rubino dai riflessi violacei. Il suo bouquet aromatico è un mix esplosivo di frutti di bosco, ciliegia, pepe nero e fiori secchi, che lo rendono un vino dall'aroma incredibilmente complesso e intrigante. In bocca, questo Ventoux si presenta potente, con tannini delicati che si fondono in un finale sapido e speziato.

Un'esperienza che conquista ad ogni sorso! 

Per assaporarlo nel modo migliore, ti consigliamo di aprirlo circa un'ora prima di servirlo. La temperatura ideale di servizio è tra i 16-18°C. Questo vino è perfetto per chi cerca un equilibrio tra freschezza e potenza. Il Ventoux AOC 2022 è un rosso che ti farà apprezzare ogni sfumatura della sua complessità, grazie alla selezione accurata di uve provenienti dalle migliori vigne della zona. Un'opera d'arte di Xavier Vignon, che con oltre vent'anni di esperienza in Châteauneuf-du-Pape sa come tirar fuori il meglio da ogni denominazione.

50% Syrah, 30% Cannonau, 20% Mourvèdre

Allergeni
Solfiti
750 ml
€12,90
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Informazioni dettagliate

Un viaggio nel cuore del Ventoux

Un vino così non può che essere accompagnato da piatti che ne esaltano il carattere.

Salumi: Perfetto con un prosciutto crudo o con una selezione di salami stagionati come il salame secco artigianale dell’Ardèche IGP o il salame al Roquefort. Il suo profilo speziato e fruttato completerà alla perfezione questi sapori ricchi.

Carni rosse: Fiorentina o bistecca alla griglia: il Ventoux AOC si sposa magnificamente con la carne grigliata, esaltandone la succosità e la sapidità.

Grigliate: Qualsiasi tipo di grigliata – dal pollo alla carne di maiale – troverà nel Ventoux il compagno ideale per un'esperienza gustativa completa.

Formaggi: Abbinalo a formaggi stagionati, come un Munster o un Comté, per un contrasto perfetto tra il sapore deciso del vino e la cremosità dei formaggi.

Con il Ventoux AOC 2022 potrai sentire il calore del sud della Francia, un vino che ti fa viaggiare con la mente e ti conquista con ogni sorso. Non lasciartelo scappare!

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Tipologia Vino Rosso
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Paese Francia
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Regione Rodano
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Maison Xavier Vignon
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Denominazione Ventoux AOC
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Grado alcolico 14,5 %

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