1890 Nature & Saveurs, ricette d’acqua dolce
Siamo intorno ai laghi alpini, nella regione della Savoia. Tra queste valli, si tramanda con continuità e passione un savoir-faire familiare da quattro generazioni. Oggi, Marie e Claude Levray continuano a scrivere la storia familiare della pesa d’acqua dolce e della trasformazione dei prodotti ittici locali. Ma non solo. Le salse la fanno da padrone, ed ecco che la nota Rouille, la salsa color ruggine fa capolino tra i prodotti di questi artigiani del sapore. Se sei alla ricerca di gusto, qualità, finezza, prodotti locali e sani, sei nel posto giusto!
Perché abbiamo scelto 1890 Nature & Saveurs
I prodotti di questa azienda familiare sono realizzati con materie prime selezionate e sono la garanzia di un know-how tradizionale e visionario. L’azienda può vantare la certificazione Bio, garanzia di qualità e di eccellenza. Noi de La Francerie siamo particolarmente sensibili alla storia che c’è dietro un prodotto. Scegliere 1890 Nature & Saveurs è innanzitutto lasciarsi andare a una passeggiata golosa intorno alla cucina. Se in più hanno avviato un conservificio con un basso consumo energetico e un riciclaggio rispettoso dell'ambiente, non abbiamo dubbi!