Ciao a tutti gli amanti del dolce! Oggi vi porto in una deliziosa avventura culinaria con una ricetta che unisce la delicatezza del flan con la golosità del caramello al burro salato. Questa combinazione è una vera e propria esplosione di sapori, un classico della pasticceria francese con un tocco moderno e irresistibile. Pronti a stupire i vostri ospiti con un dessert da leccarsi i baffi?
Flan con Caramello al Burro Salato: Un Dolce Francese Irresistibile
Il flan, con la sua texture morbida e cremosa, è uno dei dolci più amati in Francia. Aggiungendo il caramello al burro salato, otteniamo un mix perfetto di dolce e salato, una combinazione che negli ultimi anni è diventata una vera tendenza nella pasticceria mondiale. Questo dolce è ideale per concludere una cena in bellezza o per un piacevole momento di pausa pomeridiana. E la preparazione? Semplicissima! Vediamo come fare.
Ingredienti:
- 0,5 l di latte
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di caramello al burro salato
Preparazione: Passo Dopo Passo
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Preriscaldamento: Iniziate preriscaldando il forno a 210°C.
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Mescolare Uova e Latte: In una ciotola, sbattete insieme le uova e il latte.
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Aggiungere lo Zucchero: Unite lo zucchero e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
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Preparare gli stampi: Versate il caramello al burro salato sul fondo di piccoli stampi da budini o da flan precedentemente imburrati.
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Versare il Composto: Aggiungete sopra il composto di uova.
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Cottura in Forno: Infornate per 30 minuti.
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Raffreddamento: Lasciate raffreddare i flan.
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Servire: Sformate i flan dagli stampi e serviteli.
E voilà! Avete appena creato un dessert che porterà i vostri ospiti dritti nelle strade di Parigi. Il flan con caramello al burro salato è la perfetta combinazione di semplicità e raffinatezza, un dolce che soddisfa sia gli amanti del classico che gli avventurieri del gusto.
