Sancerre AOC - Blanc - Clément & Florian Berthier - 2023

Sancerre AOC - Blanc - Clément & Florian Berthier - 2023

Vino BiancoFranciaLoiraSancerre AOC13 %

Il Sancerre Blanc 2023 di Clément & Florian Berthier è un bianco con carattere! Nasce nei piccoli villaggi di Sainte Gemme e Sury-en-Vaux, nel cuore della Loira, da un mix perfetto: metà del terreno è composto da selce e l'altra metà da calcare. Questa unione regala al vino una profondità davvero speciale. La famiglia Berthier vive in queste terre da generazioni e oggi i due fratelli, dopo aver viaggiato tra Stati Uniti, Borgogna e Nuova Zelanda, mettono tutta la loro esperienza internazionale in questa bottiglia moderna e autentica.

Certificazione: Logo biologique de l'UE

Per godersi questa delizia, il trucco è servirla ben fresca, tra gli 8 e i 10°C, direttamente dalla bottiglia. Appena versato, noterai un colore giallo chiaro e brillante con vivaci riflessi verdi. Al naso è una vera festa: sentirai subito il pompelmo e i fiori bianchi che si mescolano a quel tipico sentore di pietra focaia. In bocca è una sorpresa continua: l'inizio è corposo e setoso, quasi goloso, ma con una freschezza che ti avvolge il palato. Questo equilibrio è frutto di un lavoro minuzioso: l'uva viene pressata dolcemente e il vino riposa per mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato in primavera.

100% Sauvignon blanc

750 ml
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Informazioni dettagliate

Con cosa abbinarlo?
  • Aperitivi e antipasti in compagnia: grazie alla sua freschezza avvolgente, è il compagno ideale per aprire le danze durante un pomeriggio con gli amici.
  • Mare e tradizione francese: si sposa a meraviglia con il pesce, ma se vuoi osare come un vero intenditore, provalo con il foie gras: il contrasto tra la setosità del vino e la ricchezza del piatto è pura magia.
  • Formaggi e salumi: accompagnalo a un tagliere di affettati o ai classici formaggi di capra della Loira, come il Sainte-Maure de Touraine.
  • Incontri di gusto: la sua struttura decisa e pulita lo rende perfetto anche per piatti più complessi, garantendo una degustazione sempre dinamica e piacevole.
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Tipologia Vino Bianco
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Paese Francia
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Regione Loira
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Maison Clément & Florian Berthier
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Denominazione Sancerre AOC
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Grado alcolico 13 %

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