Château du Carruge, dalla Borgogna con amore
Siamo nel cuore della Borgogna, su 15 ettari di vigneti, i viticoltori del dominio di Carruge coltivani i quattro principali vitigni presenti nella regione, lo Chardonnay, il Gamay, il Pinot Noir e l'Aligoté. Questi amanti del buon vino utilizzano il minor numero possibile di prodotti fitosanitari possibile, sempre adattandosi alle condizioni meteorologiche locali. Hanno scelto di rispettare al massimo la natura per un prodotto non solo buono, ma anche sano. E si impegnano per la salvaguardia della biodiversità nei loro vigneti.
Perché abbiamo scelto Château du Carruge
Per noi de La Francerie la tradizione conta, e molto. Scegliamo con cura i nostri fornitori anche sulla base della loro storia, della capacità che hanno di innovare pur rispettando e onorando le tradizioni. Chêteau du Carruge produce il suo vino in modo tradizionale, l'uva viene lavorata direttamente nelle loro cantine, dall’uva fino al prodotto finito. Quando antico e moderno di fondono insieme, il risultato è garantito!