Les Mijoteurs, il tempo del buon cibo
Genitori, Basile e Sacha sanno bene quanto è importante, e delicato, coniugare il tempo del lavoro con quello della famiglia. Sanno quanto è importante mangiare bene, ma sanno anche che a volte, i tempi di preparazione di un buon piatto mijoté, cotto con calma, in pentole di rame o ghisa, sono incompatibili con l’attenzione richiesta dai bimbi molto piccoli. Dopo diverse esperienze nella ristorazione e nel catering, hanno deciso di condividere anche la loro vita professionale, oltre che quella familiare, per proporre una gamma di deliziosi piatti cucinati in conserva. La missione dei Mijoteurs? Rendere accessibili a tutti, cibi normalmente lunghi da preparare a casa! Nella boutique de La Francerie, troverai, tra le altre proposte, della blanquette de veau, del coq au vin e della gigolette de lapin à la moutarde. Chi ha detto che bisogna rinunciare al mangiar bene quando il tempo è limitato?
Perché abbiamo scelto Les Mijoteurs
Noi de La Francerie difendiamo una cultura enogastronomica tradizionale. Vogliamo farti scoprire quanto di meglio la tradizione francese abbia da offrire e vogliamo farlo dando spazio ai produttori con cui condividiamo i valori. Les Mijoteurs rivendicano una produzione francese, locale e familiare. Proprio come piace a noi! Il loro obiettivo, come il nostro d’altra parte, è quello di rendere accessibile a tutti il piacere di mangiare deliziosi piatti cucinati secondo ricette ancestrali. Abbiamo apprezzato l’impegno di Basile e Sacha per proporre:
- Semplicità e bontà
- Una produzione artigianale di alta qualità
- Solo ingredienti francesi
E tu, sei curiosi di gustare le loro prelibatezze?