Quai du Sud, il sole nel bicchiere
Basata nel Var, in Provenza, Quai du Sud produce sciroppi e marmellate gourmet per preparare bevande fresche, cocktail, dolci e altre leccornie. Dal 1996, la società interpreta e valorizza un savoir-faire tradizionale per elaborare prodotti che siano buoni, certamente, ma anche belli! Nella nostra boutique troverai i prodotti firmati Quai du Sud che ci hanno colpito per la loro originalità, per la loro freschezza e per la loro capacità di interpretare la tradizione, attualizzandola. Sciroppi di lavanda, di pesca o ancora confettura di arance al pan di zenzero, la nostra selezione ti permetterà di sperimentare nuovi accostamenti di sapori.
Perché abbiamo scelto Quai du Sud
Noi de La Francerie vogliamo essere ambasciatori della cultura enogastronomica francese. Quai du Sud incarna questa cultura con brio e originalità e, soprattutto, con il rispetto dei valori che ci animano. La società utilizza materie prime locali grazie alla sua collaborazione con produttori che lavorano secondo la tradizione, nel rispetto del territorio e dell’ambiente. Anche l’edificio che accoglie il laboratorio e gli uffici dell’azienda è stato progettato in modo da limitarne l'impatto sull'ambiente. Sono uomini e donne, e non macchine, che confezionano i prodotti di Quai du Sud, nel loro laboratorio di Signes, non lontano da Marsiglia. Abbiamo apprezzato l’originalità delle loro proposte, capaci di innovare nel pieno rispetto della tradizione provenzale. Dopo aver consumato il loro lo sciroppo di Lavanda o ancora la loro particolarissima confettura di mele, potrai riutilizzare bottiglie e boccali per preparare i tuoi cocktail più gustosi e divertenti e servirli con un tocco di stile! Sei pronto a sperimentare? Osa!