Pranzo francese

Il pranzo francese è molto più di un pasto: è un momento di convivialità, piacere e condivisione. Che si tratti di una pausa veloce o di una tavola imbandita nel weekend, i piatti tipici francesi sanno sempre come rendere speciale ogni occasione. Su La Francerie trovi una selezione curata di specialità francesi per il pranzo, pronte da riscaldare o da gustare direttamente, per vivere ogni giorno un piccolo viaggio tra le regioni di Francia.

Cosa mangiare a pranzo per vivere un’esperienza francese?

In Francia il déjeuner è un rito quotidiano. Si mangia con calma, spesso con più portate, e sempre con attenzione alla qualità. Se vuoi ricreare l’atmosfera di un bistrot o di un pranzo domenicale francese, ecco alcune idee pranzo gourmet da provare:

Piatti pronti artigianali come il cassoulet del Sud-Ovest, la choucroute alsaziana, la bouillabaisse provenzale o la daube (uno stufato al vino rosso tipico della Provenza). Basta riscaldarli e sono pronti da servire.
Foie gras, rillettes, terrine e paté: perfetti come antipasto o per comporre un piatto unico con pane, insalata e una vinaigrette alla senape.
Formaggi AOP: dal Camembert al Roquefort, ideali per un tagliere misto da servire come seconda portata o per concludere il pasto alla francese.
Baguette, burro demi-sel e confetture: per chi ama una conclusione dolce, semplice ma perfettamente francese.Un bicchiere di vino rosso o bianco francese, naturalmente.

Su La Francerie puoi creare un pranzo completo scegliendo piatti già pronti e prodotti tipici, per vivere la vera cultura gastronomica francese direttamente a casa.

Quali piatti francesi sono perfetti per il pranzo?

Se vuoi portare in tavola una vera esperienza gastronomica francese, questi sono i piatti francesi per pranzo che non possono mancare:

Cassoulet: stufato di fagioli bianchi, carne d’anatra confit e salsiccia artigianale. Ricco, sostanzioso e perfetto per i giorni più freddi.
Bouillabaisse: zuppa di pesce tipica di Marsiglia, da servire con crostini e salsa rouille.
Choucroute alsaziana: cavolo fermentato, patate e carni affumicate. Un piatto conviviale e saporito.
Daube provenzale: stufato di manzo al vino rosso, profumato alle erbe. Da accompagnare con una baguette o una porzione di puré.
Tartiflette (quando disponibile): patate, formaggio reblochon, pancetta… un comfort food francese per eccellenza.

In alternativa, un piatto freddo a base di formaggi, charcuterie e pain d’épices, per un pasto veloce ma pieno di gusto.Tutti questi piatti sono disponibili su La Francerie in versione pronta all’uso: in vasetto, senza conservanti, solo da scaldare.

Dove acquistare specialità francesi per il pranzo?

La risposta è semplice: su La Francerie. Abbiamo selezionato i migliori prodotti francesi artigianali pensati proprio per il pranzo.

Puoi scegliere tra:

piatti pronti regionali, confezionati in vasetto e senza additivi;
formaggi AOP e charcuterie artigianali;
spalmabili, senapi, marmellate, pain d’épices e baguette da forno;
vini rossi e bianchi, ideali da abbinare ai tuoi piatti.

Tutti i prodotti sono spediti in 2 giorni lavorativi, confezionati con cura e pronti da gustare. E se non sai da dove iniziare, puoi contattarci per creare la tua box pranzo personalizzata, in perfetto stile francese.