Petit Gres d’Alsazia affinato allo Champagne
Eccellente

Petit Gres d’Alsazia affinato allo Champagne

Grès d’Alsace affiné au Champagne
Il Petit Gres d’Alsazia è un formaggio a pasta molle, dal cuore cremoso e una crosta sottile e fiorita, che viene affinato con cura per ottenere una consistenza morbida e avvolgente. Originario dell’Alsazia, è un formaggio dal sapore delicato ma deciso, perfetto per chi ama i formaggi dal carattere morbido e cremoso.

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Allergeni
Lattosio
125 g
€9,20

Valore energetico, 365 Kcal / 1480 Kj,
Grassi totali, 26.00 g
Acidi grassi saturi, 16.5 g
Acidi grassi monoinsaturi, 7.13 g
Acidi grassi poliinsaturi, 1 g
Acidi grassi trans, <1 g
Glucidi, 0.5 g
Zucchero, 0 g
Sale, 1.8 g
Sodio, 709 mg
Proteine, 21 g
Colesterolo, 95 mg
Calcio, 330 mg
Fibre, <1.5 g
Vitamina A, 0 µg
Vitamina C, 0 mg
Ferro, <0.5 mg

Ingredienti: Latte di vacca, sale, fermenti (Lactobacillus delbrueckii, Lactococcus lactis), caglio (animale, vitello), Champagne (SO2<350mg/kg), foglia di felce decorativi

Il sapore unico dello Champagne

Ma cosa rende questo formaggio davvero speciale? È affinato nello Champagne, che gli conferisce un tocco frizzante e una leggera nota aromatica che si sposa alla perfezione con la sua consistenza vellutata. Basta un pezzetto di pane croccante per esaltarne il sapore e trasformare ogni morso in un piccolo momento di piacere.

Perfetto per un aperitivo diverso dal solito o da gustare in una pausa golosa, il Petit Gres d’Alsazia affinato allo Champagne è il compagno ideale per sorprendere il palato in modo semplice e genuino.

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