Burro Echiré AOP - Beurre de Baratte

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Beurre Échiré Doux
Se c’è un burro che merita di essere protagonista in cucina, è sicuramente il Burro Echiré AOP - Beurre de Baratte. Viene prodotto nella regione della Charente, una zona famosa per la sua produzione di latticini di alta qualità. Il latte utilizzato proviene da mucche allevate in modo sostenibile. E' prodotto utilizzando il metodo tradizionale di "barattatura", un processo che consente di ottenere una consistenza più morbida e un sapore più ricco rispetto ad altri burri industriali. E' un burro che non contiene sale, il che lo rende perfetto per una varietà di usi, come la pasticceria, la cottura e l'uso al naturale. Grazie alla cura nella selezione degli ingredienti e alla tradizione, ha un sapore delicato ma ricco, che lo rende perfetto per chi desidera aggiungere quel tocco in più in cucina. Il latte utilizzato è crudo o solo leggermente pastorizzato, il che aiuta a preservare meglio i suoi sapori naturali rispetto ai burri commerciali.Come gustarlo al meglio?
Questo burro non è solo un condimento, ma un ingrediente essenziale che può trasformare anche il piatto più semplice in un'esperienza di gusto.

• Perfetto per la colazione: provalo su una fetta di pane tostato magari integrale o di segale, su pancake o waffles oppure su delle frittelle calde!
• Il tocco segreto nelle ricette salate: in cucina è un ingrediente prezioso che aggiunge morbidezza e sapore a tantissime preparazioni ad esempio per una mantecatura perfetta per i risotti: basta un piccolo tocco a fine cottura per ottenere un risultato cremoso e avvolgente. Carni e pesce da chef: Usatelo per spennellare una bistecca alla griglia, per cuocere un filetto di pesce in padella o per arricchire un semplice petto di pollo. Verdure al burro: Perfetto per saltare asparagi, carote o spinaci, donando una consistenza setosa e un sapore più intenso.
• L’alleato perfetto per la pasticceria: questo burro è il segreto di impasti perfetti e frolle friabili. Grazie alla sua struttura omogenea, si amalgama alla perfezione con la farina e gli altri ingredienti, garantendo una resa impeccabile. Provatelo per: pasta frolla per crostate profumate, madeleine e biscotti dal sapore pieno e autentico, torte e sfoglie soffici e dorate con un aroma irresistibile.
• Con i frutti di mare: un piccolo segreto per gli amanti del pesce, sciogliete una noce di burro e versatela su gamberi, capesante o una sogliola alla griglia. Il burro fuso avvolgerà il pesce, esaltandone la delicatezza senza coprirne il sapore.

Conservazione e utilizzo
Per mantenere intatta tutta la sua qualità, conservatelo in frigorifero a una temperatura tra 2 e 6°C. Se volete spalmarlo più facilmente, lasciatelo a temperatura ambiente per qualche minuto prima di utilizzarlo. Perfetto per chi ama i sapori autentici, il Burro Echiré AOP non è un semplice burro, ma un ingrediente che porta in tavola la tradizione e il gusto della migliore produzione francese. Una volta provato, non potrete più farne a meno! N.B. Nel caso in cui un ordine venga effettuato dopo le ore 12:00 del mercoledì, al fine di garantire la massima freschezza dei prodotti e per evitare che il pacco rimanga in viaggio durante il fine settimana, l'ordine verrà spedito il lunedì successivo. Questo approccio assicura che i prodotti deteriorabili arrivino al cliente nelle migliori condizioni possibili, mantenendo l'integrità e la qualità durante il trasporto.

Beurre Échiré Doux
Se c’è un burro che merita di essere protagonista in cucina, è sicuramente il Burro Echiré AOP - Beurre de Baratte. Viene prodotto nella regione della Charente, una zona famosa per la sua produzione di latticini di alta qualità. Il latte utilizzato proviene da mucche allevate in modo sostenibile. E' prodotto utilizzando il metodo tradizionale di "barattatura", un processo che consente di ottenere una consistenza più morbida e un sapore più ricco rispetto ad altri burri industriali. E' un burro che non contiene sale, il che lo rende perfetto per una varietà di usi, come la pasticceria, la cottura e l'uso al naturale. Grazie alla cura nella selezione degli ingredienti e alla tradizione, ha un sapore delicato ma ricco, che lo rende perfetto per chi desidera aggiungere quel tocco in più in cucina. Il latte utilizzato è crudo o solo leggermente pastorizzato, il che aiuta a preservare meglio i suoi sapori naturali rispetto ai burri commerciali.Come gustarlo al meglio?
Questo burro non è solo un condimento, ma un ingrediente essenziale che può trasformare anche il piatto più semplice in un'esperienza di gusto.

• Perfetto per la colazione: provalo su una fetta di pane tostato magari integrale o di segale, su pancake o waffles oppure su delle frittelle calde!
• Il tocco segreto nelle ricette salate: in cucina è un ingrediente prezioso che aggiunge morbidezza e sapore a tantissime preparazioni ad esempio per una mantecatura perfetta per i risotti: basta un piccolo tocco a fine cottura per ottenere un risultato cremoso e avvolgente. Carni e pesce da chef: Usatelo per spennellare una bistecca alla griglia, per cuocere un filetto di pesce in padella o per arricchire un semplice petto di pollo. Verdure al burro: Perfetto per saltare asparagi, carote o spinaci, donando una consistenza setosa e un sapore più intenso.
• L’alleato perfetto per la pasticceria: questo burro è il segreto di impasti perfetti e frolle friabili. Grazie alla sua struttura omogenea, si amalgama alla perfezione con la farina e gli altri ingredienti, garantendo una resa impeccabile. Provatelo per: pasta frolla per crostate profumate, madeleine e biscotti dal sapore pieno e autentico, torte e sfoglie soffici e dorate con un aroma irresistibile.
• Con i frutti di mare: un piccolo segreto per gli amanti del pesce, sciogliete una noce di burro e versatela su gamberi, capesante o una sogliola alla griglia. Il burro fuso avvolgerà il pesce, esaltandone la delicatezza senza coprirne il sapore.

Conservazione e utilizzo
Per mantenere intatta tutta la sua qualità, conservatelo in frigorifero a una temperatura tra 2 e 6°C. Se volete spalmarlo più facilmente, lasciatelo a temperatura ambiente per qualche minuto prima di utilizzarlo. Perfetto per chi ama i sapori autentici, il Burro Echiré AOP non è un semplice burro, ma un ingrediente che porta in tavola la tradizione e il gusto della migliore produzione francese. Una volta provato, non potrete più farne a meno! N.B. Nel caso in cui un ordine venga effettuato dopo le ore 12:00 del mercoledì, al fine di garantire la massima freschezza dei prodotti e per evitare che il pacco rimanga in viaggio durante il fine settimana, l'ordine verrà spedito il lunedì successivo. Questo approccio assicura che i prodotti deteriorabili arrivino al cliente nelle migliori condizioni possibili, mantenendo l'integrità e la qualità durante il trasporto. Attiva il supporto per lo screen reader Per attivare il supporto per lo screen reader, premi Ctrl+Alt+Z Per informazioni sulle scorciatoie da tastiera, premi Ctrl+barraFAB si è unito al documento.