Sidro Brut Tendre - Eric Bordelet
Maison: Eric Bordelet
Normandie / Cidre AOP / 5 % vol
Il Sidre Brut Tendre di Eric Bordelet è una vera esperienza sensoriale. Ottenuto dalla fermentazione lenta di ben 20 varietà di mele, offre un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Al naso emergono profumi intensi di mele mature e una leggera sfumatura vinoso-fruttata. In bocca, è vivace e rotondo, con una struttura che sorprende per la sua complessità e profondità. Le bollicine sono sottili e briose, perfette per accompagnare una bocca rotonda e ben strutturata.
Abbinamenti che sorprendono!
Questo sidro si sposa a meraviglia con carni bianche, come il pollame arrosto, o con dessert alla frutta come crostate di mele o crumble. Ideale anche da solo, per un brindisi spensierato! Provalo, e lasciati conquistare dal suo carattere unico e brillante.
