Roquefort AOP

Roquefort AOP
Preparati a scoprire il re dei formaggi erborinati: il Roquefort AOP! Questo formaggio dal carattere unico è prodotto solo con latte di pecora e viene erborinato naturalmente durante la sua maturazione nelle grotte di Roquefort-sur-Soulzon, in Francia. Qui nasce quel sapore inconfondibile che ha reso il Roquefort famoso in tutto il mondo.

Con la sua pasta cremosa e le tipiche venature blu-verdi, il Roquefort ha un sapore deciso e complesso, perfetto per chi ama i formaggi dal gusto intenso. Ogni boccone ti regalerà una vera esplosione di sapori, un mix di note piccanti e dolci che si bilanciano alla perfezione.

Vuoi un consiglio? Provalo sbriciolato su un’insalata, accompagnato da noci e miele, o spalmato su una fetta di pane croccante. Ogni assaggio è un viaggio nella tradizione francese, dove ogni formaggio ha una storia da raccontare!

Allergeni
Lattosio
100 g
€5,50

Valore energetico, 452 Kcal / 1507 Kj
Grassi totali, 32.00 g
Acidi grassi saturi, 23 g
Acidi grassi monoinsaturi, 5.5 g
Acidi grassi trans, 0.43 g
Glucidi, <0.5 g
Zucchero, <0.5 g
Sale, 3.2 g
Sodio, 1259 mg
Proteine, 19 g
Colesterolo, 90 mg
Calcio, 600 mg
Fibre, 0 g
Vitamina A, 253 µg
Vitamina C, 0 mg
Ferro, 0.4 mg

Ingredienti: Latte di pecora, sale, fermenti, penicillium roqueforti, caglio

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