Crottin de Chavignol AOP con latte crudo
Crottin de Chavignol AOP con latte crudo
Crottin de Chavignol AOP con latte crudo
Esaurito Spedizione refrigerata
Tornerà disponibile in autunno

Crottin de Chavignol AOP con latte crudo

Crottin de Chavignol AOP
Se cerchi un formaggio di capra che sa farsi notare, il Crottin de Chavignol AOP con latte crudo è proprio quello che fa per te! Con la sua forma cilindrica e una crosta sottile e fiorita, racchiude una pasta liscia, fine e ricca di carattere, pronta a sorprendere ad ogni assaggio. Prodotto con latte crudo e una lenta lavorazione artigianale, questo formaggio sprigiona profumi che vanno dalla freschezza della panna a sentori più decisi di sottobosco, tutto in un equilibrio davvero unico.

Per assaporare il Crottin de Chavignol AOP nella sua versione migliore, prova questi abbinamenti:

Pane ai cereali o focaccia alle erbe

Chips di mele o pere essiccate

Un filo di sciroppo d’acero o una goccia di aceto balsamico

Insalata con ravanelli e semi di zucca tostati

Una birra artigianale leggera 

Perfetto anche semplicemente spalmato su crostini caldi o accompagnato da verdure grigliate. 

Conservalo tra gli 0°C e i 6°C, si mantiene in frigo 5-7 giorni dopo l’apertura.

Allergeni
Lattosio
60 g
€5,50

Valore energetico, 316 Kcal / 1311 Kj
Grassi totali, 26 g
di cui saturi, 19 g
Carboidrati, 1.5 g
di cui zuccheri, 0.4 g
Sale, 1.6 g
Proteine, 19 g

Ingredienti: Latte di capra crudo (origine: Francia), fermenti lattici, sale, caglio animale

Piccolo ma con grande personalità

Il Crottin de Chavignol AOP è un formaggio che cambia con il tempo: da giovane è più fondente e morbido, mentre con la maturazione diventa secco e croccante, offrendo una gamma di sapori che si evolve dalla dolcezza della panna fresca fino a note più intense e decise. La sua pasta fine e uniforme è un invito a scoprire ogni volta un gusto diverso, capace di conquistare sia chi si avvicina per la prima volta al formaggio di capra sia gli esperti più curiosi. Un vero piccolo tesoro della tradizione francese, da gustare in mille modi.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

Spedizione rapida

Spedizione e consegna rapida in tutta Italia, gratuita sopra € 70 di prodotti.

Pagamenti sicuri

I tuoi pagamenti sono sicuri con noi: proteggiamo i tuoi dati personali e finanziari.

Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Consegniamo in 2 giorni lavorativi (salvo eccezioni per i prodotti freschi che vengono spediti il lunedì, martedì e mercoledì). Appena il tuo ordine parte, riceverai un link per seguire la spedizione in tempo reale.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.