Salsa Americana (bisque di Astice)
Salsa Americana (bisque di Astice)
Novità

Salsa Americana (bisque di Astice)

Sauce américaine
Questa Salsa Americana è il segreto per trasformare una cena normale in un evento speciale senza passare ore ai fornelli. La base è una bisque di astice intensa e profumata, sfumata con il carattere deciso del cognac per un risultato cremoso che avvolge il palato. È pronta in un attimo: basta scaldarla a bagnomaria per 10 minuti, in un pentolino per un paio di minuti o direttamente nel microonde per 60 secondi. È la soluzione perfetta per chi cerca un gusto autentico e una consistenza vellutata con il minimo sforzo.

Bisque di aragosta 65% (acqua, aragosta 7,8%, pesce, carote, concentrato di pomodoro, vino bianco, panna, amido, porri, sale, latte scremato in polvere, granchio verde, Cognac, spezie e piante aromatiche, burro, olio di colza, addensanti: gomma di xantano), panna, acqua, Porto (contiene solfiti), olio di colza, amido di manioca, spezie e piante aromatiche, sale, zucchero, addensante: gomma di xantano.

Allergeni
Lattosio Pesce Crostacei Solfiti
190 g
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Come dare una marcia in più ai tuoi piatti

  • Il gran finale per i crostacei: versala calda sopra dei gamberoni alla piastra o delle mazzancolle saltate. La dolcezza della polpa si sposa a meraviglia con le note sapide dell'astice presenti nella salsa.
  • Pesce bianco in stile bistrot: accompagna un filetto di sogliola o di orata cotto al vapore. La salsa aggiunge quella spinta necessaria a rendere un piatto semplice una vera esperienza da chef.
  • Per un primo piatto: usala come condimento per delle linguine o dei paccheri, aggiungendo solo un pizzico di prezzemolo fresco per un tocco di colore e vivacità.
  • Insieme ai vol-au-vent: riempi dei cestini di pasta sfoglia con pezzetti di pesce e un cucchiaio generoso di salsa per un aperitivo che lascerà tutti a bocca aperta.

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Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

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