Vin de France - Le Secret de notre maitre de chai - 2024
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Vin de France - Le Secret de notre maitre de chai - 2024

Vino RossoFranciaValle del RodanoVin de France15 %

Se cerchi un rosso che sia un vero abbraccio, hai trovato il "segreto" del Maître de Chai (il Maestro di Cantina)! Questo Vin de France 2024 de La Cave la Romaine è un vino unico, che nasce su terreni freschi e sabbiosi, vicino al Rodano, e che porta nel bicchiere la generosità del Sud. La sua veste è di un bel color porpora e il naso è subito coinvolgente, con aromi di piccoli frutti rossi freschi. Ma la vera sorpresa è in bocca: un profilo caldo e rotondo, dove le note di coulis di fragola e scorza d'arancia si fondono in una bellissima lunghezza.

Non c'è niente di nascosto qui: la magia è nella morbidezza. Questo vino è un rosso pieno, rotondo e succoso. La sua ricchezza deriva dalla cura in cantina: dopo la diraspatura, le uve (la cui dominante è il Grenache, il vitigno perfetto per il Rodano) vengono lasciate fermentare per quasi un mese in vasche di cemento.

Qui, il Maître de Chai lavora con attenzione per estrarre solo i tannini più soffici, donando al vino volume e densità. Per goderti il suo profilo caldo e la sua rotondità, si consiglia di servirlo tra i 16° e i 18°C. È un vino che non ha bisogno di invecchiare: è perfetto da bere subito! 

Grenache, Syrah

Allergeni
Solfiti
750 ml
€15,00
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Il Rosso che ti avvolge di calore!

Questo rosso, grazie alla sua struttura morbida e al suo cuore di Grenache, è il compagno ideale per i piatti ricchi e avvolgenti. Ecco le idee migliori con i prodotti di La Francerie:

  • Salse e Stufati: Essendo robusto, è l'abbinamento perfetto per i tuoi Piatti in Salsa (come un classico ragù) e per la Selvaggina dal sapore intenso.
  • Carne alla Brace: Metti in tavola la semplicità! Si sposa alla perfezione con le Carni alla Griglia e il Barbecue in generale, dove la sua rotondità equilibra i sapori affumicati.
  • Affettati e Terrine: È un ottimo partner per i tuoi taglieri. Provalo con le Terrine di Campagna o le Rillettes più saporite, magari accompagnato da pane rustico.
  • Dolci: La sua nota di frutta rossa e la sua struttura lo rendono un compagno sorprendente anche con i Dessert al Cioccolato fondente (scegli un dolce non troppo zuccherato).
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Tipologia Vino Rosso
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Paese Francia
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Regione Valle del Rodano
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Maison Cave la Romaine
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Denominazione Vin de France
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Grado alcolico 15 %

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Dipende dal tipo di vino! In generale, conservalo in un luogo fresco, buio e senza sbalzi di temperatura. Se vuoi un consiglio su una bottiglia specifica, scrivici!

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