Bleu d'Auvergne AOP
Bleu d'Auvergne AOP
Spedizione refrigerata

Bleu d'Auvergne AOP

Bleu d'Auvergne AOP
Il Bleu d’Auvergne AOP è quel tipo di formaggio che ti sorprende con la sua personalità decisa ma mai eccessiva. La pasta morbida, punteggiata da venature blu-verdi, racconta storie di stagionature lente e sapienti. Il sapore è intenso e profondo, con un equilibrio che conquista anche chi si avvicina ai formaggi erborinati per la prima volta. Ogni fetta è piena, ricca, avvolgente.

È prodotto con latte vaccino pastorizzato e porta con sé tutto il sapere di una tradizione protetta e valorizzata dal marchio AOP. Conservalo in frigo… ma non troppo a lungo: una volta assaggiato, troverai sempre una scusa per portarlo in tavola.

Spedizione prodotto fresco

Gli ordini effettuati dopo le 12:00 di mercoledì saranno spediti il lunedì successivo per garantire la massima freschezza ed evitare soste prolungate nel fine settimana.

Il Bleu d'Auvergne AOP non è un formaggio timido: si fa notare e ama stare in compagnia degli abbinamenti giusti. Ecco qualche idea per farlo brillare:

Pane rustico o crostini leggermente tostati

Un filo di miele di castagno o di acacia per un contrasto dolce-salato da urlo

Pere mature o fichi freschi per un tocco fruttato

Ottimo anche sciolto in salsa per accompagnare carni rosse

Spezzettato su un’insalata con noci e mele: semplice ma d’effetto

Completa il tutto con un bicchiere di vino rosso ben deciso o una birra artigianale dal colore ambrato 

Conservalo tra i 2°C e i 6°C, si mantiene in frigo 5 giorni dopo l’apertura.

Allergeni
Lattosio
125 g
€4,50

Valore energetico, 342 Kcal / 1419 Kj
Grassi totali, 28 g
di cui saturi, 20 g
Carboidrati, 1.5 g
di cui zuccheri, 0.5 g
Sale, 2.6 g
Proteine, 21 g

Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale.

Morbido, deciso e tutto da spalmare

Tagliarlo è già un'esperienza: la pasta bianco-avorio si lascia accarezzare dal coltello e quasi si scioglie al tatto. Al palato è cremoso, con un sapore erborinato intenso ma ben bilanciato. Non è invadente, ma nemmeno timido. La sua crosta fiorita, con sfumature bluastri, gli dà quel tocco in più che conquista alla prima occhiata. Insomma, se ti piacciono i formaggi che sanno il fatto loro, questo è quello giusto. Il Bleu d’Auvergne AOP è una piccola avventura per il palato: audace, generoso e pieno di sfumature. Pronto a innamorarti al primo assaggio?

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

Spedizione rapida

Spedizione e consegna rapida in tutta Italia, gratuita sopra € 70 di prodotti.

Pagamenti sicuri

I tuoi pagamenti sono sicuri con noi: proteggiamo i tuoi dati personali e finanziari.

Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Consegniamo in 2 giorni lavorativi (salvo eccezioni per i prodotti freschi che vengono spediti il lunedì, martedì e mercoledì). Appena il tuo ordine parte, riceverai un link per seguire la spedizione in tempo reale.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.